Kiwi e giusto grado Brix: questo è ciò che rende un prodotto altamente commercializzabile. Il grado Brix, elemento fondamentale nella valutazione commerciale, indica la quantità di zucchero contenuta in frutta e verdura: maggiore è il grado e maggiore è il contenuto di vitamine, la conservabilità ed il peso secco. Il punteggio in gradi Brix viene utilizzato come indice di qualità in…
Produzione cachi Italia: il prodotto è buono sia per pezzatura che per qualità. Ne fa il punto Vito Vitelli, agronomo e direttore del consorzio CO.VI.L, intervistato dalla rivista Freshplaza. La tipologia più coltivata in Italia resta il Rojo Brillante, ottimo per sapore, colore e pezzatura. Il grande avversario, in termini di concorrenza, resta la Spagna, che attua una…
Copertura dei frutteti e giusto apporto di luce diffusa. Anche (e soprattutto) questo significa fare agricoltura di precisione. Oggi il mercato mondiale della frutta è sempre più caratterizzato da elevata volatilità dei prezzi e forte concorrenza in termini varietali e qualitativi. Migliorare l’efficienza produttiva o il panorama varietale è determinante per resistere; tuttavia per mantenere, e incrementare, i mercati…
Mercato italiano del kiwi in difficoltà: la campagna 2019/2020 si apre con incognite di mercato e fitosanitarie. Da una parte, la Grecia sta diventano un competitor sempre più rilevante, dall’altra la conta dei danni della cimice asiatica ha numeri drammatici. Basti pensare che oggi si cerca di fare una stima dei danni anche nel Lazio, dove…
Controllo su luce e temperatura: le due variabili fondamentali in agricoltura. E’ necessario, sappiamo bene, garantire alla pianta il maggior apporto di luce possibile che le permetta una crescita rigogliosa. Ma è altrettanto importante, al contempo, assicurarle anche la giusta temperatura, in modo da non pregiudicarne lo sviluppo. Le reti fotoselettive Iridium® permettono di ottenere…
“Frutticoltura nel Meridione: Tradizione e innovazione per il mercato“: il convegno si terrà giovedì 10 ottobre dalle 16:30 alle 19:30, presso la Fiera del Levante – Sala Congressi 3/4 – Lungomare Starita a Bari. Anche noi di Agrintech saremo presenti insieme con gli amici di Vivai Spinelli, organizzatori dell’evento. Un’occasione, per noi che nell’innovazione crediamo…
Agricoltura e innovazione: il tema non è mai stato così attuale. Il settore agricolo è quello che, più di tutti, subisce gli effetti dei cambiamenti climatici, ma è anche il più impegnato nel contrastarli, investendo su tecniche sostenibili e modelli di produzione biologica. Oggi gli imprenditori si interrogano su come coniugare al meglio “agricoltura tradizionale” e…
IV International Dori Day è in programma per domani sera dalle ore 18,00 presso il ristorante “Aquila d’oro”, in via Francesco Agello 47/49 a Desenzano sul Garda (provincia di Brescia). La Agrintech sarà presente con il proprio stand per esporre ai presenti i notevoli benefici ottenuti dalle reti fotoselettive Iridium®, nello specifico sulla gestione degli impianti di kiwi.…
L’agricoltura oggi è sempre più incentrata sul concetto di protezione: in primo luogo dagli insetti di nuova e recente introduzione. Noi, che della protezione abbiamo sempre fatto il nostro punto focale, siamo convinti che sia senza dubbio l’obiettivo più importante da raggiungere. Attualmente si parla senza finti allarmismi di “flagello cimice asiatica”, ma non solo:…
Kiwi, bambini e plastica…cosa hanno in comune? E’ possibile far mangiare più frutta ai bambini e nello stesso tempo risparmiare milioni di imballaggi in plastica a vantaggio dell’ambiente? Verrebbe subito da dire di no, ed invece è una realtà nata dall’intuizione di una azienda olandese che ha trasformato un semplice kiwi biologico in un “allegro” kiwi…